การควบคุมน้ำหนัก ควรอยู่ให้ห่างไกลจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีความสะดวกสบายในการรับประทานอาหารใช้วิธีประกอบอาหารใช้เวลาไม่นานแค่เพียงเทน้ำร้อนใส่รอเวลาไม่ถึง 3 นาทีก็นำมารับประทานได้แล้วอีกทั้งมีราคาที่แสนจะประหยัดเป็นเพื่อนยามยากของใครหลายๆคน ทั้งนี้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เหมาะสมกับผู้ที่อยู่ในช่วงที่ควบคุมน้ำหนักแม้ว่าพลังงานของบะหมี่ ในแต่ละซองในแต่ละถ้วยอาจจะมีไม่มากนักแต่ การควบคุมน้ำหนัก ก็ไม่ควรนำมารับประทานอย่างยิ่งในช่วงที่ทำการควบคุมน้ำหนักเพราะอะไร การควบคุมน้ำหนัก ไม่ควรกินผงชูรสและเกลือในรูปโซเดียม มีผงชูรสและเกลือในรูปโซเดียมจำนวนมากจึงส่งผลเสียต่อไปและทำให้ร่างกายบวมน้ำรวมถึงยังสงสารเสียต่อ ระบบความดันโลหิตเพราะ การควบคุมน้ำหนัก โดยการรับประทาน โซเดียมเข้าไปในปริมาณที่มากต่อวันก็จะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น อีกทั้งเกลือในบะหมี่ที่มีรสเค็มเป็นการเพิ่มความอยากอาหารให้กับร่างกาย แนะนำอาหารที่มี “โปรตีน” เมื่อมีความอยากอาหารมากขึ้นในบางท่านหนึ่งพบว่ารับประทานบะหมี่สำเร็จสำเร็จรูปแล้วจะทานอาหารอย่างอื่นร่วมด้วยแม้ว่ารับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอิ่มแล้วก็ตาม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนับว่าเป็นอาหารประเภทUltra-processed food […]

Posted on 11:10 pm

รู้มั้ยว่าเจ้า “โซเดียม” ที่เราพยายามเลี่ยง ที่จริงแล้วหลบอยู่ตรงไหนบ้าง

หลายคนระวังเรื่อง โซเดียม โดยการพยายามไม่ปรุงอาหารเพิ่ม ก๋วยเตี๋ยว กวยจั๊บ หรือแม้แต่ข้าวราดแกงก็เลี่ยงไม่เติมน้ำปลาพริก ซึ่งการกระทำเหล่านี้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมมากๆ ต่อการดูแลสุขภาพ เพราะเรากำลังจะชี้ให้คุณเห็นว่าอาหารรอบกายทั้งหมดของเรานั้นผ่านการปรุงรสมาแล้วอย่างโชกโชน เราได้รับปริมาณโซเดียมเพียงพอต่อร่างกายต้องการแล้วโดยไม่ต้อง “ปรุงเพิ่ม” แต่อย่างใด เกลือทะเล VS เกลือโต๊ะ อันที่จริงแล้วระหว่างเกลือโต๊ะและเกลือทะเล มีคุณค่าทางอาหารพอๆ กัน เกลือโต๊ะก็คือเกลือจากโรงงานที่ผ่านกระบวนการผลิตทั้งหลายแบรนด์ที่เราเห็นอยู่ในท้องตลาด ส่วนเกลือทะเลก็มีทั้งแบบที่เป็นผลึกเกลือเม็ดใหญ่ […]

Posted on 6:30 am